Linghang Food (Shandong) Co., Ltd

Az azonnali tésztaipar fejlesztési trendje: A fogyasztás diverzifikációja elősegíti az ipar fejlődését - 2

5 、 A jelenlegi helyzet Kínában

A. Fogyasztás

Az emberek életének gyorsított ütemével az utóbbi években a kínai azonnali tésztaipar gyorsan fejlődött. Ezenkívül a csúcskategóriás azonnali tészta termékek megjelenése, amelyek az utóbbi években nagyobb figyelmet fordítanak az üzleti és egészségre, Kína azonnali tésztafogyasztása növekszik. A járvány 2020 -ban történő megjelenése tovább elősegítette az azonnali tészta fogyasztásának növekedését Kínában. A járvány hatékony ellenőrzésével a fogyasztás szintén csökkent. Az adatok szerint az azonnali tésztafogyasztás Kínában (beleértve Hongkongot) eléri a 43,99 milliárd milliót 2021-ben, az előző év azonos időszakához képest 5,1%-kal.

B. kimenet

A kibocsátás szempontjából, bár az azonnali tésztafogyasztás Kínában egészében növekszik, a kimenet egészében csökken. Az adatok szerint az azonnali tészta kimenete Kínában 5,1296 millió tonna lesz 2021 -ben, ami 7,9% -kal csökken az évről évre.

25

A Kína azonnali tészta előállításának eloszlásából, mivel a búza az azonnali tészta előállításának fő alapanyag, a kínai azonnali tészta előállítása elsősorban Henanban, Hebeiben és más tartományokban koncentrálódik, nagy búzaültetési területekkel, míg Guangdong, Tianjin és más régiók is eloszlanak az élet gyors üteme, a nagy piacigény, a teljes ipari létesítmények és az egyéb tényezők miatt. Pontosabban, 2021 -ben a kínai azonnali tészta előállításának három legfontosabb tartománya Henan, Guangdong és Tianjin lesz, 1054000 tonna, 532000 tonna és 343000 tonna teljesítménye.

C. Piaci méret

A piaci méret szempontjából, mivel az utóbbi években Kína azonnali tésztafogyasztási igényének folyamatos növekedése növekszik Kína azonnali tésztaiparának piaci mérete is. Az adatok szerint Kína azonnali tésztaiparának 2020 -os piaci mérete 105,36 milliárd jüan lesz, ami évről évre 13% -kal növekszik.

D. vállalkozások száma

Az azonnali tésztavállalatok helyzete szerint Kínában 5032 azonnali tészta -kapcsolódó vállalkozás létezik. Az utóbbi években az azonnali tésztahoz kapcsolódó vállalkozások regisztrációja Kínában ingadozott. 2016-2019 folyamán a kínai azonnali tésztaiparban a bejegyzett vállalkozások száma felfelé mutató tendenciát mutatott. 2019 -ben a bejegyzett vállalkozások száma 665 volt, ami az utóbbi években volt a legnagyobb. Később a regisztrált vállalkozások száma elkezdett csökkenni. 2021 -re a bejegyzett vállalkozások száma 195 lesz, 65% -kal csökken az évről évre.

26

6 、 Versenymintázat

Piaci mintázat

A kínai azonnali tésztaipar piaci mintájából a kínai azonnali tésztaipar piaci koncentrációja viszonylag magas, és a piacot elsősorban olyan márkák foglalják el, mint a Mester Kong, az UNI elnöke és a Jinmailang, amelyek között Kong Master a Dingxin International alárendelt. Pontosabban, 2021 -ben a kínai azonnali tésztaipar CR3 -ja 59,7%lesz, amelynek a Dingxin nemzetközi piaca 35,8%-ot tesz ki, a Jinmailang piaca 12,5%-ot tesz ki, és az egységes piac 11,4%-ot tesz ki.

7 、 Fejlesztési trend

Az emberek jövedelmének növekedésével és az életszínvonal folyamatos javulásával a fogyasztók magasabb követelményeket tettek az azonnali tészta minőségére, ízére és sokféleségére. Ez a keresletváltozás egyaránt küszöbön álló kihívás és jó lehetőség az azonnali tésztavállalatok számára, hogy visszanyerjék helyzetüket. Az egyre szigorúbb élelmiszer -biztonsági felügyeleti rendszer keretében Kínában az ipari küszöböt fokozatosan felvetették, amely elősegítette a legmegfelelőbb túlélését az azonnali tésztaiparban. Csak az új termékek folyamatos fejlesztésével és a változó fogyasztói igény kielégítésével a tésztavállalkozások a jövőben fennmaradhatnak és fejlődhetnek a heves versenyen. Javult az azonnali tésztaipar általános szintje, amely elősegíti az ipar fenntartható, stabil és egészséges fejlődését. Ezenkívül az azonnali tésztaipar keringési formátuma folyamatos változás folyamatában volt. A hagyományos offline csatornákon kívül, mint például a disztribútorok és a szupermarketek, az online csatornák egyre pótolhatatlan szerepet játszanak. Az online csatornák megszakítják az eredeti modellt, közvetlenül csatlakoztatják a gyártókat és a fogyasztókat, csökkentik a közbenső linkeket, és megkönnyítik a fogyasztókat a termékinformációk könnyebbé tétele érdekében. Különösen az újonnan megjelenő rövid videó, az élő közvetítés és más új formátumok változatos csatornákat biztosítanak az azonnali tésztagyártók számára márkáik és termékeik népszerűsítéséhez. Az online és offline diverzifikált csatornák együttélése elősegíti az ipar értékesítési csatornáinak kibővítését és az ipar számára több üzleti lehetőséget teremtve.


A postai idő: október-31-2022