LINGHANG FOOD (SHANDONG) CO., LTD

Az azonnali tésztaipar fejlesztési trendje: A fogyasztás diverzifikációja elősegíti az ipar fejlődését - 2

5 、 A jelenlegi helyzet Kínában

A. Fogyasztás

Az emberek életének gyorsított ütemével az utóbbi években a kínai azonnali tésztaipar gyorsan fejlődött.Ezenkívül a csúcskategóriás azonnali tészta termékek megjelenése, amelyek az utóbbi években nagyobb figyelmet fordítanak az üzleti és egészségre, Kína azonnali tésztafogyasztása növekszik.A járvány 2020 -ban történő megjelenése tovább elősegítette az azonnali tészta fogyasztásának növekedését Kínában.A járvány hatékony védekezésével a fogyasztás is visszaesett.Az adatok szerint az instant tészta fogyasztása Kínában (beleértve Hongkongot is) 2021-ben eléri a 43,99 milliárdot, ami 5,1%-os éves csökkenést jelent.

B. kimenet

A kibocsátás szempontjából, bár az azonnali tésztafogyasztás Kínában egészében növekszik, a kimenet egészében csökken.Az adatok szerint Kínában az instant tészta termelése 5,1296 millió tonna lesz 2021-ben, ami 7,9%-os csökkenést jelent éves szinten.

25

Kína azonnali tészta előállításának eloszlásából, mivel a búza az azonnali tészta előállításának fő alapanyag, Kína azonnali tésztermelése elsősorban Henanban, Hebeiben és más, nagy búzaültetési területekkel rendelkező tartományokban koncentrálódik, míg Guangdong, Tianjin és más régiók szintén vannak. Elosztva az élet gyors üteme, a nagy piaci kereslet, a teljes ipari létesítmények és más tényezők miatt.2021-ben a kínai instant tésztagyártás első három tartománya Henan, Guangdong és Tiencsin lesz, 1054000 tonna, 532000 tonna és 343000 tonna kibocsátással.

C. Piaci méret

A piac mérete szempontjából a kínai instant tészta iránti kereslet folyamatos növekedésével az elmúlt években a kínai instant tésztaipar piacának mérete is nőtt.Az adatok szerint Kína azonnali tésztaiparának 2020 -os piaci mérete 105,36 milliárd jüan lesz, ami 13% -kal több évről évre.

D. vállalkozások száma

Az azonnali tésztavállalatok helyzete szerint Kínában 5032 azonnali tészta -kapcsolódó vállalkozás létezik.Az utóbbi években az azonnali tésztahoz kapcsolódó vállalkozások regisztrációja Kínában ingadozott.2016-2019 folyamán a kínai azonnali tésztaiparban a bejegyzett vállalkozások száma felfelé mutató tendenciát mutatott.2019 -ben a bejegyzett vállalkozások száma 665 volt, ami az utóbbi években volt a legnagyobb.Később a regisztrált vállalkozások száma elkezdett csökkenni.2021 -re a bejegyzett vállalkozások száma 195 lesz, 65% -kal csökken az évről évre.

26

6 、 Versenymintázat

Piaci mintázat

A kínai azonnali tésztaipar piaci mintájából a kínai azonnali tésztaipar piaci koncentrációja viszonylag magas, és a piacot elsősorban olyan márkák foglalják el, mint a Mester Kong, az UNI elnöke és a Jinmailang, amelyek között Kong Master a Dingxin International alárendelt.Pontosabban, 2021 -ben a kínai azonnali tésztaipar CR3 -ja 59,7%lesz, amelynek a Dingxin nemzetközi piaca 35,8%-ot tesz ki, a Jinmailang piaca 12,5%-ot tesz ki, és az egységes piac 11,4%-ot tesz ki.

7 、 Fejlesztési trend

Az emberek jövedelmének növekedésével és az életszínvonal folyamatos javulásával a fogyasztók magasabb követelményeket támasztanak az instant tészta minőségével, ízével és változatosságával szemben.Ez a keresletváltozás egyben küszöbön álló kihívás és jó lehetőség az instant tésztagyártó vállalkozások számára, hogy visszanyerjék pozíciójukat.Az egyre szigorodó kínai élelmiszer-biztonsági felügyeleti rendszerben fokozatosan megemelték az iparági küszöböt, ami elősegítette a legrátermettebbek túlélését az instant tésztaiparban.Csak az új termékek folyamatos fejlesztésével és a változó fogyasztói igények kielégítésével maradhatnak fenn és fejlődhetnek az instant tészta vállalkozások a jövőben a kiélezett versenyben.Az instant tésztaipar általános színvonala javult, ami elősegíti az ipar fenntartható, stabil és egészséges fejlődését.Emellett az instant tésztaipar forgalmi formátuma is folyamatosan változik.A hagyományos offline csatornák, például a forgalmazók és szupermarketek mellett az online csatornák is egyre pótolhatatlanabb szerepet töltenek be.Az online csatornák megszakítják az eredeti modellt, közvetlenül csatlakoztatják a gyártókat és a fogyasztókat, csökkentik a közbenső linkeket, és megkönnyítik a fogyasztókat a termékinformációk könnyebbé tételéhez.Különösen az újonnan megjelenő rövid videó, az élő közvetítés és más új formátumok változatos csatornákat biztosítanak az azonnali tésztagyártók számára márkáik és termékeik népszerűsítéséhez.Az online és offline diverzifikált csatornák együttélése elősegíti az iparág értékesítési csatornáinak kibővítését és az ipar számára több üzleti lehetőséget teremtve.


A postai idő: október-31-2022